Des cupcakes aux chocolat délicieux!
5 étoiles sur 66 votes
Portions: 12 à 14
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
- 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ¼ c. à thé de sel
- 1 tasse de sucre
- ¾ tasse de cacao
- ¾ tasse d’huile végétale
- 2 oeufs
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse de lait
Directives:
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Disposer des caissettes en papier dans un moule à muffins de 12 cavités
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre et le cacao. Ajouter l'huile, les oeufs, la vanille et fouetter au batteur électrique à vitesse élevée ou jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Répartir la pâte dans les moules.
- Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir et conserver dans un contenant isolé.
Glaçage:
Il n’y a pas de glaçage spécifique pour cette recette délicieuse, alors si tu désires en avoir, je t’invite à rechercher une qui plaît à ton goût ou tu peux choisir celle que j’ai recommandée ci-dessous.
5 étoiles sur 33 votes
Portions: 2 tasses
Préparation: 10 minutes
Ingrédients:
- 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
- 2 1/4 tasses de sucre à glacer
- 2 c. à soupe de crème 35 %
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Directives:
- Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre, la crème et la vanille au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et bien mélangé.
Sources: Cupcakes de base chocolat
Ma critique:
À mon avis, ces petits gâteaux à base de chocolat sont très savoureux et faciles à faire. C’est bon pour de petites fêtes en famille ou même pour une célébration avec ton copain ou ta copine. Par ailleurs, le glaçage était parfait pour mon goût sucré!
Critiques d’élèves:
« Les cupcakes sont très moelleux et frais!» -Patrick 7e
« Le glaçage est très riche, velouté et sucré à perfection!» -Camille 8e
Mmmmm, Je veux les manger.
RépondreEffacerIls ont l'air très bon.
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